Tarte aux pommes (inspiration Christophe Adam)

Salut à tous ! Je reviens aujourd’hui vers vous avec une petite recette délicieuse et très facile à réaliser : une tarte aux pommes. Je vous entends déjà me dire : « encore une tarte ! ». Alors je vous explique, en première raison :-). Comme vous le savez déjà, je suis en train de suivre la…

Mini – Madeleines au chocolat

Hello à tous ! Récemment, je me suis fait plaisir en faisant l’acquisition de deux moules pour faire des mini-madeleines. D’adorables et trop mignonnes petites mignardises à déguster à l’heure de la pause café 😉 ! J’ai repris ma recette de madeleines classiques, que j’ai légèrement modifié en ajoutant de la poudre de cacao !…

Brioche onctueuse !

Hello, Hello ! Aujourd’hui, on va parler brioche 😉 ! En ce moment, je teste beaucoup de recettes. Je fais, je refais et je re-refais (entraînement oblige pour le CAP, mais j’avoue j’adore en faire 😉 !) et je goûte bien évidemment 😉 . La recette que je vous propose est excellente. Elle me vient…

Tarte fondante au sucre muscovado

Hello ! Nouvelle tarte, nouvelle recette ! J’ai découvert récemment le sucre muscovado, dont je suis tombée amoureuse ! J’ai utilisé ce sucre pour la première fois dans la recette des Cookies de Yann Couvreur. Et là, ma grande histoire d’amour a commencé avec cet ingrédient « magique ». Grande fan du magazine Fou de pâtisserie, j’ai acheté…

Tarte au citron meringuée #2

Hello à tous ! Je reviens aujourd’hui avec la recette de ma tarte au citron meringuée. Quand on aime, on ne compte pas… 😉 J’ai voulu la refaire en reprenant exactement la recette précédente mais en faisant un décor légèrement différent ! J’adore cette tarte et surtout la fabriquer 🙂 ! Pour le décor, j’ai…

Gâteau d’anniversaire au citron

Hello ! Quelque peu absente depuis un tout petit et riquiqui moment (période d’examens blancs à préparer !), je reviens vers vous avec une nouvelle réalisation : un gâteau d’anniversaire style « wedding cake ». La personne pour laquelle j’ai confectionné cette pâtisserie adore le citron et la pâte d’amande. J’ai donc repris la recette de mon…