Gâteau au citron

Ingrédients pour le gâteau : 125 g de beurre ramolli 2 c. à c. de zeste de citron râpé 275 g de sucre 3 œufs 125 ml de lait 60 ml de jus de citron 220 g de farine 1 sachet de levure Ingrédients pour le glaçage au mascarpone : 300 ml de crème fraîche…